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劇情簡介: 四季有別。一年四季,按季節而調配飲食,是中國烹飪的主要特征。中國一直遵循按季節調味、配菜,冬則味淳醇濃厚,夏則清淡涼爽。冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。各種菜蔬更是四時更替,適時而食。
劇情簡介:
四季有別。一年四季,按季節而調配飲食,是中國烹飪的主要特征。中國一直遵循按季節調味、配菜,冬則味淳醇濃厚,夏則清淡涼爽。冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。各種菜蔬更是四時更替,適時而食。