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劇情簡介:
《老廣的味道》
廣東衛視原創系列美食紀錄片《老廣的味道》,大年初壹至初五17:35五集連播。節目以獨特視角深入廣東美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,體現特色全粵菜譜。
鮮:上山下海,就爲壹口鮮!
深入大海山村感受老廣對食材“本味”的提煉與升華。
偏:味蕾冒險,敢爲舌先看老廣!
揭秘外地人诟病的老廣“蛇、蟲、鼠”等奇怪甚至是可怕的食譜制造者。
時:不時不食,節氣裏的廣東味道!
挑選具有代表性的廣味食材,講述老廣時令養生菜單背後的故事。
精:精挑細選、精准烹饪,老廣食得精者背後的故事!
尋找老廣中追求美味極致的代表人物,看他們的美食人生!
造:手工炮制傳統味,自制放心的有機味!
以寫實的手法紀錄食品工業化年代,堅守食物傳統工藝的美食制作者。